【紐約】女神級甜品店,就算變胖也要吃吃吃!
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08/10/2016 by Hello Cities 編輯室

別人都說,唯美食和漂亮妹子不可辜負也。要我說,美食裡面最不能辜負的就是甜品了!心情不好,我要吃甜品。心情好了,我要吃甜品。傷心的時候我吃甜品調節情緒。開心的時候我吃甜品讓快樂延續。

就是那麼任性,那麼愛甜食。而眾所周知美國人都是吃糖長大的。在紐約這樣的地方自然有著許許多多的一級棒甜品店啦!今天評分堂君給大家推薦五家紐約不可不吃的甜品店。

並且,這次將通過投票選出其中一家店,然後由評分堂君請客讓粉絲試吃啦!

Aux Merveilleux De Fred

7 8th Ave

New York, NY 10014

b/t Jane St & West 4th St

West Village


自2015年初由法國甜品大師Frédéric Vaucamps引進到紐約以來這家店就是好評不讚,讚譽滿滿。Aux Merveilleux De Fred這個法文的意思是來自奇妙的Fred。 Fred是一個美法混血兒,Merveilleux對他來說代表這童年的回憶,這是他兒時的甜蜜。Fred也是現代做Merverilleux非常出色的法式糕點師。他更在國際甜品界屢獲殊榮,連紐約時報也稱讚說Fred 的Merverilleux 將給紐約甜品界帶來新血哦!

最甜蜜推薦:

Merveilleux-(中文翻譯為“美妙無比”)它是圓的,微妙的,佈滿了小斑點。由奶油,巧克力酥皮和碎片形成一個甜點。幾個世紀以來,“美妙無比”都是法國北部和比利時最受歡迎的甜品。

當然,這家法式甜品店特推的也是“奇妙無比”,而且已經在美法德多個國家合共開了13間分店,而紐約這家的Merverilleux一共有6種口味:Chocolate, Speculos and white chocolate, Coffee, Cherry, Praline, almond, hazelnuts, Caramel.

Aux Merveilleux De Fred 開在充滿文藝氣息的西村,從店舖外面的玻璃窗,我們就可以看到這一個個色彩繽紛的 “美妙無比”。奶油香甜綿密,加上巧克力酥皮的脆軟口感,再加上一杯咖啡或者濃茶,簡直是最好的下午茶甜品。你知道這家店有多好吃嗎?好吃到,開業一年多來,Yelp上有過百條評論,都是5星!!!這是我第一次看到,Yelp上全好評的唯一一家哦!


Dominique Ansel Bakery

189 Spring Street 

(between Sullivan and Thompson)

New York, NY 10012

這家店在2011年由Dominique Ansel創立。還不滿四十歲的Dominique ,已經是世界超多獎項的獲得者了哦!這家店更是連連獲得殊榮連續多年被評為最佳的麵包店!連Zagat都頒發了 2013排名最高的麵包店給他。如果把麵包店比喻成娛樂圈,這家店大概就是碧昂斯的地位吧。大家自己腦補下有多好吃就好了!


最甜蜜推薦:
 

而他家最出名的有數他們的“Cronut”. 如果大家還不知道“cronut“是什麼那就太out了。這是一種Dominique原創的混合了甜甜圈和牛角包的“Cronut”,牛角包的質感,甜甜圈的形狀和裡面的fillings。簡直光聽描述我就忍不住了!!你也想試試這個Cronut?咳咳,麻煩早上6,7點去排隊才有可能買到。你說下午還有沒有?別鬧了,這種人間美味永遠都是在1-2小時內就完美售罄的!

當然除了cronut之外,他家出名的還有:

棉花糖冰淇淋

巧克力牛奶杯

 

Magnolia Bakery

-1000 3rd Ave · (212) 265-5320

-107 E 42nd St · (212) 682-3588

-1240 Ave of the Americas · (212) 767-1123

Magnolia 紐約首家店舖在1996年開在西村,到今年已經有20年的歷史。或許這家店第一眼看上去並不覺得有多奢華或者與眾不同。但是千萬可別小看這家店的受歡迎程度!如今它可是帶著濃郁的紐約西村風格遍佈了紐約,洛杉磯,芝加哥,夏威夷,首爾,日本,杜拜等多個國家和城市,成為了一家全球連鎖的甜品店了哦。而當初的那家在西村小小的店面如今每天都熙熙攘攘地擠滿了熱愛甜品的全球遊客。

最甜蜜推薦:


香蕉布丁:有著濃郁的香蕉味道,裡面混著小塊狀的蛋糕。而吃起來感覺就好像在吃冰淇淋蛋糕一樣,口感非常幼滑和綿密。


杯子蛋糕:顏控簡直對他家的杯子蛋糕毫無抵抗力啊!長得這麼美,我才不管好不好吃呢!自拍就可以拍一年了!

 

Harbs Cafe

198 9th Ave

New York, NY

HARBS,是Herbs的衍變詞,有草藥的意思。Harbs是第一家打進美國而且有著33年連鎖經驗的日本蛋糕咖啡店。像Lady M,HARBS提供“日本”的蛋糕,但是他們家明顯是受到法國和美國的技術的影響,同時結合當地口味以及特別常用材料紅豆和抹茶,這一切都使HARBS的蛋糕非常特別。偏好日式甜品的朋友可不要錯過這家店哦!

最甜蜜推薦:

他家最受歡迎的一款就是水果千層餅。酥酥的千層餅之間夾上新鮮的水果,和綿密的奶油。口感簡直不能更好再多!


HARBS的綠茶慕斯蛋糕是他們家的當家之寶。 這蛋糕由綠茶海綿再覆蓋一層紅豆,而且有這新鮮奶油作為外包,顯得既好看又好吃。

同時,他們標榜的是產品的新鮮和手工製作。蛋糕一共出了11款,但是也會按照季節來出特別款。就好像之前北美省錢快報推過的櫻花蛋糕也是非常熱門的一款限定款蛋糕哦。除此之外,他們的茶和咖啡也是非常地道的。

- 196°C  Icecream


相信出品也是會相當不錯。傳聞中-196°C Icecream 冰淇淋店,兼營液氮冰淇淋和炒冰;最火熱的非“冒煙餅乾”莫屬,創意和口感兼具。聽說下一款最熱網紅就是它啦!

找了下網路信息,可能是因為新店才開張並沒有什麼照片,也沒有什麼反饋。不過就聽起來,呼呼地冒煙還挺酷炫的。

 

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