【紐約】日本料理 Nobu
2296
01/05/2016 by 草芽

11062053_1137388416276033_2074879688676147269_o copy.jpg  

跟大家介紹這間 也在紐約餐廳週名單上的日本料理餐廳Nobu

11705748_1137388252942716_1770565136014775790_o copy.jpg  

11845018_1137388256276049_7327221370885371280_o copy.jpg  

外面其實很難認的出是一間餐廳 大概有找了下

11807150_1137388282942713_3280611661112030699_o copy.jpg  

要近看他們家招牌才知道是這間!! 那時陽光超大的....感覺這上面似乎沒有字 反光的時候 

但近看就有囉

11802582_1137388586276016_3463372125722403785_o copy.jpg  

11792120_1137388366276038_7227837152863454347_o copy.jpg  

11782380_1137388402942701_7023407429911350529_o copy.jpg  

一進門 其實他們家空間非常大喔 前面是一大區 後面又是一小區座位

用餐環境很乾淨 服務態度也還不錯

11794345_1137388286276046_7450403445382367155_o copy.jpg  

這是他們家紐約餐廳週的菜單三道US$25

11728961_1137388319609376_8439272643229788746_o copy.jpg  

11239690_1137388362942705_7121961753975451683_o copy.jpg  

這兩面就都是他們有供應的酒類

11807754_1137388326276042_3389439446525794729_o copy.jpg  

這面是他們有的甜點喔 種類還蠻多的~

11794449_1137388396276035_8664946897957612567_o copy.jpg  

這道是他們家的其中一道前菜喔 叫做Crispy Softshell Crab with Roasted Beet Salad

這是我朋友的前菜 版版有嚐了一下他們的炸軟殼蟹 味道還不錯 還蠻酥的喔 而且蟹還蠻鮮甜的

11782411_1137388419609366_7654372173998455213_o copy.jpg  

11225280_1137388462942695_4270787040693811720_o copy.jpg  

這道呢 是版版點的前菜 叫Black Cod Miso on Limestone Lettuce

這道超推!!!!!推推推!!!

超好吃的!很讓人驚艷 就是說吃了就是覺得超好吃 然後完全沒有挑剃的點

味噌鱈魚的味道非常剛好 本來以為會有點鹹 但沒想到~ 完全不會 而且配上上面的絲 還有下面的高麗菜味道整個合體的感覺

非常融合 魚肉軟嫩的 外面有清脆的感覺

11143572_1137388526276022_648380520388431924_o copy.jpg  

11226080_1137388479609360_2815040795979161849_o copy.jpg  

這道是我朋友點的主餐 叫Chicken with Teriyaki Sauce

我跟我朋友都覺得他們的雞肉還可 蠻普通的 就是雞肉沾了Teriyaki Sauce

肉質頗一般 也沒有說嫩到不行哈

11845240_1137388476276027_5940051492337168674_o copy.jpg  

11807382_1137388466276028_4889912907567371155_o copy.jpg  

這道呢 就是版版我點的主餐部分 是Assorted Sushi

版版其實對這道主餐蠻失望的 因為他們用的魚沒有很新鮮

他們的生魚片部分一端出來就完全沒有亮澤

怎麼說呢...就是吃起來沒什麼鮮甜 也沒什麼味道:(

11807619_1137388529609355_1894677917737536578_o copy.jpg  

11782339_1137388556276019_4944460437119572642_o copy.jpg  

11822875_1137388552942686_5098420667763536498_o copy.jpg  

這道就是甜點囉 是Coconut Lychee Panna Cotta

他們的甜品還不錯喔 荔枝奶酪很香 口感很好 搭配上面的莓果醬汁 讓口感有了酸甜的變化

 

店家資訊

Nobu

Address: 105 Hudson St

New York, NY 10013

Tel: 212-219-0500

Hours: Mon-Thurs 11am-10:30pm  

            Fri 5:30pm-11:30pm  Sat&Sun 5:30pm-10:30pm 

可刷卡付現 沒有提供wifi

 

 

 

下面的主題或許你也會有興趣…
我們是誰
徵好人才
徵好文章
合作提案
團隊介紹
紐約民宿
台中共同工作室
聯絡我們
著作權聲明
城市觀點
旅遊探索
美食饗樂
藝文設計
生活風格
讀者好康
HelloCities品味城市/深度旅遊網
紐約深度旅遊網
巴黎深度旅遊網
台北深度旅遊網